这个系列的其他两餐不错平直底下标题检察：

早餐：

晚餐：

今天是这个一日系列的“午餐”(或晚餐，任何一餐，随你心爱)，给一又友们参考。

厚味按序

红薯也不错换成土豆，能够南瓜；份量不错再大少量，比如150g土豆；

能够你不错把饭盛多少量，这么碳水和热量愈加事宜。

鸡翅腌制好之后，不错用密封袋装好，尽量排净空气之后冷冻；下次思吃不错平直拿出来烤，无须解冻。这么就不错很快吃上饭了。

蘑菇和魔芋，两种是齐富含纤维，平庸粗粮吃的少不错多选拔这些富含纤维的“蔬菜”。

蘑菇的种类也不错换成其他的：金针菇、杏鲍菇、平菇等等齐不错。

对于蘑菇的养分上风，不错看这篇：

超市买的“鸡心果”，查了下，说是一种苹果。十分心爱这么的小苹果，啃起来很便捷。

而且，我发现这种微型苹果的果芯很小，我险些不错把系数这个词苹果齐吃了，毁掉率险些为零。

养分贴士

你吃过魔芋吗？

这些，齐是魔芋——

簇新的魔芋全株齐是毒，但加工后的魔芋却成了“宝”，不错加工制成多样形式的食物，酿成了无边的产业。

因为热量低、饱腹感强，魔芋成品每每被保举为减肥时的替代食物。

魔芋之是以有这么的魅力，是因为它……没什么养分。

加工后的魔芋主要要素是葡甘聚糖，卵白质、脂肪、糖这些能提供能量的养分，它险些齐莫得。

葡甘聚糖(KGM)是一种膳食纤维，热量很低；

而且，这个东西能溶化在水中，吸水之后还会推广许多倍，况兼十分无边。2~3克魔芋粉与水斗争后，不错推广为200克摆布的半透明无边液体，推广力惊东谈主。

是以，吃魔芋成品就很容易让东谈主产生饱腹感；一大坨凝胶在消化谈里，还不错减缓许多其他食物的消化经由，那就可能对减肥有匡助。

簇新的去皮，切碎

22℃的恒温搅动，制成糊

加入氢氧化钙(凝固剂)络续搅动，

加工成魔芋块

加工成魔芋丝

视频源：日本The Science Channel 频谈的 THE MAKING 系列节目《こんにゃくができるまで》

因为它没啥能量，也没啥养分，是以减脂最保举的服法有两种：

1.加入主食

比如烧饭的本事在大米里加少量魔芋米，能够作念面条、面包、饺子等面食的本事，在面粉里掺少量魔芋精粉，不错很好地改善餐后血糖反馈。

图源：参考贵寓1

需要防卫的是，魔芋丝、魔芋米仅仅长得像米面，并不是真是米面，不可代替主食。听小栗子一句劝，不要用它代替系数主食。

2.行动低热量的零食

在养分平衡的减肥餐除外，如若过也曾合计饿，不错用魔芋豆腐、魔芋丝，能够魔芋羹之类的小点心提供一些饱腹感。

如若你在现实轻断食，那么在需要抑遏热量的断食日，也不错选拔魔芋这种低热量的食材。

诚然要防卫油、盐等调味料。

以上，即是本周的食谱共享，祝各人用餐自在

【阐扬】食谱的能量泛泛在1500~1700kcal/天摆布，妥贴一般轻膂力行动女性。男性以及躯壳更无际、行动量更高的东谈主合计吃不饱，可妥贴加多主食和肉菜。能够找养分师（详询小栗子：chestnut_shanzha)帮你定制食谱)

参考贵寓

[1]Cheang, Kuan-Un, et al. \"Effects of glucomannan noodle on diabetes risk factors in patients with metabolic syndrome: A double-blinded, randomized crossover controlled trial.\" J. Food Nutr. Res 5.8 (2017): 622-628.

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剪辑 | 山楂

野心 | 文旦

以上信息仅为科普，不应视为养息提议

不可取代大夫对特定患者的个体化判断